Formem part de la ruta dels Emblemàtics de Barcelona amb més de 100 anys de tradició

titol-curiositats

LES AMETLLES SÓN UN ELEMENT FONAMENTAL PER PREVENIR LES MALALTIES DEL COR,
PER MILLORAR LA CIRCULACIÓ SANGUINEA I LA SALUT DE L’INTESTI.


La dieta Mediterrànea

Les ametlles son fonamentals en la dieta Mediterrànea, conegudes per ser saludables i equilibrades, tenen moltes propietats per la seva riquesa en nutrients com el calci i àcids grassos. Les ametlles ajuden a la regeneració del sistema nerviós i són un bon antisèptic intestital per seu alt valor energètic i proteic.


Propietats de les ametlles

Les ametlles tenen un elevat contingut en àcids grassos monofinsaturats (àcid oleic), contenen quantitats significatives de vitamina I (24 mg.), tenen fibra i són molt energètiques, les ametlles són una de les fonts no animals més riques en calci i ajuden a disimular el colesterol.

Les ametlles contenen nivells d’antioxidants (vitamina I i fenòlics) en quantitats similars a algunes fruites i verdures, i està demostrat que els antioxidants de les ametlles redueixen l’oxidació LDL.

La recomanació de pendre ametlles (entorn d’un grapat, unes 33 ametlles) és una excel·lent font de vitamina i magnesi, i ofereix proteïnes, fibra, grasses monoinsaturades sanes, potassi, calci, fòsfor i ferro.

El nostre torró té un 70% d’ametlla Marcona, un tros de torró al dia és un hàbit saludable.

marcona


WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien